女将さんごあいさつ
dining bar 秋山へご来店いただきありがとうございます。
会員制のDining Barとしてここ東心斎橋にて現在まで多くのお客様にご来店いただいております。食材にこだわり、メニューは固定化せずに毎日日替わりのものをご用意し地酒は毎月全国各地から寄りすぐりのお酒をご用意しています。
お料理も食材、調理法からご希望がございましたら可能な限りご対応させていただきます。
dining bar 秋山がみなさまの憩いの場所になりますように。
本日もみなさまのご来店をこころよりお待ちしています。
良い食材を使うから、
メニューは毎日変わります。
鮮魚は黒門市場から厳選し、干物は大分、和歌山から直送しています。お野菜やお肉といった食材も、日によって状態は左右されます。
良い食材を仕入れたら、その食材に合った料理を行いお客様に提供しています。そのため、固定化されたメニューは少なく日替わりで提供しています。今日はどのような料理があるか気になられましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。
お好みの食材・お料理をお楽しみ下さい。
女将さんは和食・家庭料理・おばんざいをメインに調理しています。ご希望の調理法や食材を前日までにご指定していただければ可能な限りご対応させていただきますので、ご希望がございましたら前日までにお気軽にお問い合わせ下さい。
お好みのお料理を落ち着いた空間でごゆっくりとご堪能いただけます。
月替りの地酒をお楽しみいただけます。
毎月、月替りで全国各地より厳選した地酒を取り寄せ、ご提供しています。地酒は日本全国、津々浦々で製造されているんですよ！そのどれもが個性があり、それぞれに良さがあります。ハマれば奥深い、日本酒で今夜は一杯いかがでしょうか。
月替りの地酒をお楽しみいただけます。
毎月、月替りで全国各地より厳選した地酒を取り寄せ、ご提供しています。地酒は日本全国、津々浦々で製造されているんですよ！そのどれもが個性があり、それぞれに良さがあります。ハマれば奥深い、日本酒で今夜は一杯いかがでしょうか。
明鏡止水
